10吨啤酒厂设备糖化系统生产精酿啤酒富含哪些营养。啤酒是一种使用天然谷物生产而成的酒类,今天腾博官网诚信为本,专业服务的小编就为您具体介绍一下啤酒厂设备生产的啤酒之中有哪些营养成分,让您更加了解啤酒的相关常识。
10吨啤酒厂设备糖化系统生产的精酿啤酒富含氨基酸、维生素、矿物质、生物活性物质(多酚等)、抗癌物质(黄腐酚)、二氧化碳及有机酸,这些成分共同赋予其高营养价值,具体如下:
氨基酸:精酿啤酒中含有约17种氨基酸,其中有8种是人体不能合成的必需氨基酸。这些氨基酸是构成人体蛋白质的基本单位,对促进生长、调节新陈代谢、维持生命活动等有重要作用。
维生素:精酿啤酒中含有丰富的B族维生素,如维生素B2、维生素B6等。一升精酿啤酒可以满足人体每日所需维生素B6的30%,维生素B2的20%,以及其他维生素的65%。此外,还含有维生素A、维生素D、维生素E等,这些维生素对维持人体正常生理功能具有重要作用。
矿物质和微量元素:精酿啤酒中含有钾、钠、钙、镁等微量元素,这些元素在维持人体健康方面起着至关重要的作用。例如,一升精酿啤酒可为一名成年人提供每日所需硫酸镁的50%、磷酸的40%、钾的20%。
生物活性物质:精酿啤酒中含有大量的多酚,其含量甚至可以与茶中的多酚相媲美。多酚具有抗氧化作用,能够清除体内多余的自由基,从而起到抗衰老、美容养颜的作用。此外,多酚还对心脏循环疾病和癌症具有疗效。
抗癌物质:用于酿造精酿啤酒的酒花中含有黄腐酚,这种物质具有抗癌功效。不过,要体现其抗癌作用,每人每天需要饮用大量精酿啤酒(约450升),这在实际中显然是不现实的,但适量饮用仍可能带来一定的健康益处。
二氧化碳和有机酸:精酿啤酒中的二氧化碳多来自原麦汁发酵,赋予啤酒冰爽的口感,并能适度刺激口腔黏膜供血,促进唾液产生。同时,啤酒中的有机酸可以使得肌肉放松,起到提神醒脑的作用。
重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!